Yari Tarantino Restomatix
Nato a Torino, Yari Tarantino porta in Restomatix un percorso professionale costruito tra sport professionistico, settore Beverage e mondo Horeca, esperienze che hanno contribuito a definire il suo approccio strategico alla crescita, alla leadership e allo sviluppo commerciale.
il ruolo
Head of Sales | Restomatix ITA
Torino, Italia
le sue parole
Building growth through strategic partnerships
Entrare a far parte di Restomatix significa contribuire alla crescita di un progetto che mette al centro innovazione, relazioni e risultati concreti per gli imprenditori del settore Horeca. Credo fortemente che il successo di un’azienda nasca dalla qualità delle persone che ne fanno parte e dalla capacità di costruire una visione condivisa. Per questo il mio impegno quotidiano è rivolto sia alla crescita del team commerciale sia allo sviluppo di partnership solide e durature con clienti e professionisti del settore. Il mio obiettivo è creare le condizioni affinché ogni consulente possa esprimere il proprio potenziale e ogni cliente possa trovare in Restomatix un partner affidabile per la crescita della propria attività. Vedere il team crescere, raggiungere risultati e contribuire concretamente allo sviluppo delle attività che scegliamo di affiancare rappresenta la soddisfazione più grande del mio percorso professionale.
la persona
Nato a Torino, Yari Tarantino porta in Restomatix un percorso professionale costruito tra sport professionistico, settore Beverage e mondo Horeca, esperienze che hanno contribuito a definire il suo approccio strategico alla crescita, alla leadership e allo sviluppo commerciale.
L’esperienza maturata come atleta professionista nel tennis ha rappresentato una palestra di disciplina, resilienza e miglioramento continuo. Valori che nel tempo ha trasferito nel proprio percorso professionale, costruendo una solida carriera all’interno del settore Beverage e collaborando con importanti realtà del mercato nazionale.
Grazie agli anni trascorsi a stretto contatto con aziende, professionisti e operatori del mondo Horeca, ha sviluppato una profonda conoscenza delle dinamiche che influenzano la crescita di ristoranti, locali e attività del settore hospitality. Un’esperienza che gli ha permesso di acquisire competenze commerciali, strategiche e relazionali oggi fondamentali per guidare team e supportare lo sviluppo del business.
Nel corso della sua carriera ha collaborato con importanti aziende del comparto, contribuendo alla crescita di progetti commerciali, alla costruzione di relazioni strategiche e allo sviluppo di nuove opportunità di mercato. La sua visione unisce conoscenza del settore, capacità di leadership e orientamento ai risultati, con l’obiettivo di creare valore concreto per clienti, collaboratori e partner.
In qualità di Head of Sales Italy, Yari guida e coordina la rete commerciale di Restomatix, contribuendo allo sviluppo strategico dell’azienda sul territorio nazionale e supportando quotidianamente il team nel raggiungimento degli obiettivi commerciali.
Il suo ruolo consiste nel trasferire competenze, condividere metodologie e costruire processi capaci di valorizzare il talento delle persone, favorendo la crescita professionale dei consulenti e l’efficacia delle attività commerciali.
Attraverso la sua esperienza nel settore Horeca e la conoscenza delle dinamiche di mercato, affianca il team nella definizione delle strategie commerciali, nell’individuazione di nuove opportunità di sviluppo e nella costruzione di partnership orientate alla crescita sostenibile del business.
Per Yari, il successo commerciale nasce dall’unione tra preparazione, metodo e capacità di costruire relazioni solide e durature, elementi fondamentali per generare risultati nel lungo periodo.
Yari rappresenta un punto di riferimento strategico per Restomatix grazie alla sua capacità di combinare leadership, esperienza commerciale e conoscenza approfondita del settore Horeca.
La sua esperienza maturata nel mondo Beverage gli consente di comprendere rapidamente l’evoluzione del mercato, interpretare le esigenze degli operatori e individuare nuove opportunità di crescita per l’azienda e per i clienti.
Il suo contributo va oltre il semplice sviluppo commerciale: attraverso la formazione, il coaching e il supporto quotidiano al team, contribuisce a creare una cultura orientata all’eccellenza, all’innovazione e al miglioramento continuo.
Questa visione rafforza la missione di Restomatix di supportare ristoranti e attività del settore hospitality attraverso strumenti innovativi, strategie efficaci e soluzioni capaci di generare risultati concreti.
Lo sport continua a occupare un ruolo centrale nella vita di Yari. L’esperienza vissuta come atleta professionista nel tennis gli ha insegnato il valore della preparazione, della disciplina e della capacità di adattarsi ai cambiamenti, principi che oggi guidano il suo approccio professionale.
Così come nello sport ogni sfida richiede strategia, analisi e capacità di evolversi, anche nel business Yari crede nell’importanza di anticipare le tendenze, cogliere le opportunità e costruire percorsi di crescita sostenibili.
Accanto alla passione per lo sport, il mondo Horeca rappresenta per lui un settore fatto di persone, relazioni e cultura dell’ospitalità. Un ambiente che continua a vivere con entusiasmo e che considera una straordinaria opportunità per creare valore attraverso innovazione, qualità e visione strategica.
l'azienda
Restomatix by Dineout è la piattaforma di prenotazioni e marketing per ristoranti: attiva dal 2019, opera in 5 paesi con un team di oltre 25 persone e più di 1.500 ristoranti iscritti, con partnership con Google e Michelin.
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