Eventi e serate
La cena col produttore, la degustazione a 5 portate, il martedì del territorio: le idee le hai già. Ti diamo il portale per trasformarle in proposte confezionate (menu, wine pairing, offerte) che i clienti prenotano online e che alzano lo scontrino, non solo il morale.
Gli eventi sono il fatturato più intelligente perché ribaltano le regole della serata normale: il menu lo decidi tu, il prezzo lo fissi tu in anticipo, i coperti li conosci prima di accendere i fuochi. Una degustazione a 5 portate con wine pairing vale il doppio di un coperto medio, con cucina e sala che lavorano su un percorso solo, senza comanda a sorpresa.
E c'è il beneficio nascosto: l'evento riempie le serate che da sole non si riempiono. Il martedì della verticale di Barolo, il giovedì del pesce del mercato: giorni deboli che diventano appuntamenti attesi.
Il problema, finora, era il come: locandina, telefonate, messaggi, lista su un foglio. Tutto lavoro, niente sistema. È esattamente quello che il portale eventi risolve.
Il portale
Ogni evento è una pagina curata con il tuo brand: titolo, racconto, foto, data, posti disponibili e prezzo. Menu degustazione a 5 portate, cena a tema, serata col produttore, brunch della domenica: il formato lo decidi tu, il portale lo veste da prodotto da comprare, non da locandina da leggere.
È qui che lo scontrino sale: a ogni evento agganci le opzioni in più (il wine pairing accanto al menu, l'upgrade di portata, il calice di benvenuto, il posto al tavolo dello chef). Il cliente le aggiunge da solo al momento della prenotazione, quando l'entusiasmo è al massimo: nessuno deve vendergli niente, sceglie lui.
I posti si prenotano online dal portale, con conferma automatica e disponibilità che si aggiorna da sola: quando è pieno, è pieno, niente overbooking, niente lista su carta. Le prenotazioni entrano nella stessa piantina del servizio normale, e la cucina sa in anticipo portate, coperti e intolleranze.
Chi partecipa entra nel tuo database con i suoi gusti: chi è venuto alla verticale di Barolo è il primo invitato alla serata Barbaresco. Con le campagne del modulo Promuovi, ogni evento si promuove al pubblico giusto, e la lista dei fedelissimi delle tue serate cresce da sola, di data in data.
Ogni formato è una pagina sul tuo portale, un prezzo deciso da te, una sala piena in un giorno che sarebbe stato normale. Dalla degustazione con wine pairing del territorio alla cena a quattro mani, dalla verticale di cantina col produttore in sala alla serata del tartufo.
Quando la serata è confezionata come un prodotto e l'opzione pairing è a un tocco di distanza, una quota importante dei clienti la aggiunge da sola: i posti si esauriscono prima e lo scontrino medio della serata sale.
Leggi le storie di successoSì: formato, menu, numero di portate, prezzo, posti, opzioni aggiuntive, foto e racconto. Il portale dà la struttura (pagina, prenotazione, conferme) e tu decidi il contenuto. Due locali non avranno mai due eventi uguali.
Lo agganci all'evento come aggiunta a prezzo dedicato: il cliente lo seleziona quando prenota, tu sai in anticipo quante bottiglie preparare e lo scontrino sale prima ancora che si sieda. Lo stesso vale per qualsiasi extra: upgrade, calice, dolce speciale.
Meno di una locandina: con foto e menu pronti, la pagina è online in pochi minuti. E se hai il servizio gestito, la prepariamo noi con te, testi compresi.
Sì: ogni evento ha la sua pagina condivisibile ovunque (post su Google, social, newsletter, QR sul tavolo). Con i moduli Cresci e Promuovi, la spinta la coordiniamo noi.
Il portale ti dice in tempo reale a che punto sei, così puoi spingere per tempo (una campagna sul database, un post, un promemoria agli habitué) invece di scoprirlo la sera stessa. E i dati degli eventi passati ti dicono quali formati funzionano davvero col tuo pubblico.
Il portale dà il meglio insieme al modulo Gestisci: stessa piantina, stesso database clienti, tutto in un posto solo. In demo ti mostriamo il flusso completo, dall'evento pubblicato al servizio.
Porta in demo l'idea che hai nel cassetto: la degustazione, la serata col produttore, il menu delle feste. La costruiamo insieme sul portale, con menu, pairing e opzioni.
Prenota la demo
